-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn cách làm 2 món mojito xoài thơm ngon, mát lạnh, giải khát cực đã với công thức đơn giản, nhanh chóng. Nhấn xem ngay cách thực hiện chi tiết!
Xoài là một loại trái cây có vị chua ngọt hấp dẫn, đặc biệt khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác để tạo nên một món thức uống thì hương vị lại càng thơm ngon hơn. Hãy cùng Viện vào bếp tham khảo ngay 2 cách làm mojito xoài để giải nhiệt nhé!
Máy xay sinh tố, ly, dao, chày,...
Đầu tiên, gọt bỏ vỏ xoài rồi cắt thịt quả thành nhiều khối vuông nhỏ, giữ lại 1 ít thịt quả nguyên miếng phần còn lại bạn đem xay nhé.
Kế đến, cho phần thịt xoài vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn mịn cùng 230ml nước lọc.
Cho vào ly 6 miếng chanh tươi rồi dùng chày giã dập cho chanh ra phần nước cốt.
Tiếp theo, cho vào thêm lá bạc hà và tiếp tục giã dập hỗn hợp.
Cho thêm vào ly trên 4 muỗng canh nước cốt chanh rồi trộn đều cho hòa quyện.
Kế tiếp, sử dụng 1 ly mới, sau đó cho vào 2 muỗng canh hỗn hợp chanh bạc hà, 1 muỗng canh thịt xoài, 1 vài viên đá lạnh, 6 muỗng canh xoài xay nhuyễn, 3 muỗng canh mật ong, 1 miếng chanh tươi, 1 ít lá bạc hà.
Cuối cùng, cho vào thêm 1 lon soda là có thể thưởng thức.
Mojito xoài có màu vàng bắt mắt, uống vào mát lạnh, chua chua ngọt ngọt cùng vị the mát, cay cay từ lá bạc hà. Đây chắc hẳn là món thức uống giải nhiệt cực kỳ hiệu quả.
Dao, ly, muỗng, chày cối, bình lắc,...
Đầu tiên, cắt đôi quả xoài, sau đó dùng dao khứa lên phần thịt nhiều đường để cắt thành nhiều khối vuông nhỏ.
Tiếp theo, cắt đôi quả chanh dây và cắt chanh thành nhiều lát tròn mỏng.
Dùng muỗng nạo phần thịt xoài, thịt của 1/2 quả chanh dây vào cối, kế đến cho vào thêm 2 lát chanh, 2 lá bạc hà xé nhỏ rồi dùng chày giã nát hỗn hợp.
Cho vào bình lắc hỗn hợp xoài chanh dây giã nhuyễn, 1 muỗng canh siro đường, 4 viên đá lạnh. Sau đó, bạn đậy kín bình lại rồi lắc đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Cuối cùng, cho vào ly 2 viên đá lạnh, 2 lát chanh tươi, 4 lá bạc hà, hỗn hợp xoài chanh dây đã lọc qua rây, 1 ít nước soda là hoàn tất.
Mojito xoài chanh dây có vị chua chua ngọt ngọt của chanh tươi, chanh dây và xoài thêm chút vị the mát của lá bạc hà. Thức uống này chắn chắn sẽ giúp bạn giảm ngay mệt mỏi, sảng khoái tức thì.
Trên đây là hướng dẫn 2 cách mojito xoài - mango mojito mà Viện muốn giới thiệu đến các bạn, hy vọng các bạn sẽ có thêm nhiều công thức hay ho cho các món thức uống mát lạnh, ngọt lành giúp giải nhiệt cơ thể nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ 2 kênh YouTube The Cooking Fellows và Sanjeev Kapoor Khazana
02838442008
