Hướng dẫn chi tiết thực hiện món trứng hấp cà chua đơn giản, ngon miệng, béo mềm đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm mới lạ. Nhấp ngay vào link để xem chi tiết nhé.
Trứng luôn là nguyên liệu quen thuộc với nhiều bà nội chợ, thoải mái để bạn sáng tạo nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình, từ món kho, món hấp đến món canh. Hôm nay, cùng chuyên trang Vào bếp của Viện làm mới thực đơn gia đơn gia đình bạn với món trứng hấp cà chua vô cùng thơm ngon, béo mềm hấp dẫn nhé.
Cách chọn mua trứng vịt tươi ngon
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Bộ nồi hấp, chén, dao, muỗng, đĩa,..
Cà chua rửa sạch, cắt ngang phần cuống, dùng muỗng loại bỏ hết phần hạt bên trong.
Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Đập 1 quả trứng vịt vào tô, cho toàn bộ hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào rồi dùng đũa khuấy lên cho đều.
Lần lượt cho hỗn hợp trứng vào các trái cà chua đến khi đầy.
Bắc nồi hấp lên bếp, cho nước vào khoảng nửa nồi và bật lửa lớn. Cẩn thận cho các trái cà chua đã được đổ đầy hỗn hợp trứng vào và hấp trong 15 phút.
Sau thời gian trên kiểm tra xem trứng đã chín chưa thì tắt bếp.
Cho trứng hấp cà chua ra dĩa, rắc thêm ít tiêu xay cho dậy vị là hoàn thành rồi.
Món cà chua hấp trứng thật đơn giản, hoàn thành chỉ với 2 bước. Cà chua chín mềm chua chua bên trong béo thơm vị trứng và hành lá, thêm ít cay cay của tiêu, chắc chắn cả nhà sẽ thích ngay món này cho mà xem.
Xem thêm:
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món trứng hấp cà chua vô cùng thơm ngon, đơn giản, mềm mịn và béo ngậy, mang đến cho gia đình một món ăn mới lạ. Nhanh tay lưu ngay lại công thức và chia sẻ để nhiều người cùng biết nhé.
*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook: Hòa Oggy
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi