Gợi ý thực đơn 7 ngày trong tuần bổ sung dinh dưỡng ngày giãn cách xã hội

1. Sườn xào chua ngọt - Canh ngao nấu rau cải

Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt là sự kết hợp của sườn heo non và các loại rau củ tạo nên món ăn thơm ngon bổ dưỡng khiến bạn ăn hoài mà chẳng chán.

Dĩa sườn xào chua ngọt thơm lừng có màu sắc hài hòa bắt mắt từ các nguyên liệu. Thịt sườn chín mềm, béo ngon thấm vị nước sốt chua ngọt đậm đà. Ăn cùng với miếng ớt chuông cay the và hành tây giòn ngọt hấp dẫn cực kỳ.

Canh ngao nấu rau cải

Canh ngao (nghêu) nấu rau cải là món canh nhận được nhiều sự yêu thích trong bữa ăn bởi giá trị dinh dưỡng cao của ngao cùng với độ thanh mát của cải ngọt.

Nước canh trong veo, ngọt thanh đậm đà với phần ngao chín mềm, béo ngon, cải giữ được màu xanh tươi và độ giòn ngọt tự nhiên thơm lừng mùi tiêu cay nồng.

2. Canh rau ngót thịt băm - Trứng cút kho nấm đùi gà

Canh rau ngót thịt băm

Chỉ với vài phút nhanh chóng, vài bước đơn giản bạn đã có ngay món canh rau ngót thịt băm thơm ngon giúp thực đơn bữa cơm gia đình bạn thêm đa dạng.

Tô canh nóng hổi có khói tỏa nghi ngút với hương thơm vô cùng hấp dẫn. Thịt băm mềm mềm, béo ngon ăn cùng với rau ngót tươi xanh, ngọt mát không bị chín quá gây mềm nhũn. Ăn cùng với chén cơm nóng nữa thì chắc chắn là hao cơm lắm đấy!

Trứng cút kho nấm đùi gà

Nấm là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm hàng ngày khiến bạn cảm thấy khá nhàm chán. Thế thì sao không thử biến tấu một chút để có ngay món trứng cút kho nấm đùi gà mới lạ, ngon miệng này nhé!

Mùi cay nồng của ớt và hành lá vừa tạo nên hương thơm đặc trưng vừa làm nên màu sắc bắt mắt cho món ăn. Nấm đùi gà giòn giòn, giữa được độ ngọt tự nhiên vốn có ăn cùng với trứng cút beo béo thấm nước sốt đậm đà bắt vị.

3. Thịt lợn luộc - Canh dưa chua nấu tôm - Đậu hũ hấp trứng

Thịt lợn luộc

Bạn đang loay hoay tìm kiếm món ăn có các làm đơn giản nhưng phải đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn. Thế thì hãy vào bếp với món thịt lợn luộc béo ngon này ngay nhé!

Miếng thịt chín mềm mà không bị khô mang vị béo ngon, ăn kèm với 1 ít rau sống và chấm với chén nước mắm chua ngọt nữa là rất hoàn hảo đấy!

Canh dưa chua nấu tôm

Sẽ thật thiếu sót nếu như bữa cơm gia đình bạn thiếu đi món canh thơm ngon thanh mát phải không nào?

Tô canh nóng hổi có màu sắc được kết hợp đẹp mắt từ các nguyên liệu. Tôm và mực chín vừa tới, vị giòn ngọt ăn cùng với dưa chua và giá dai giòn. Đặc biệt với nước canh mang vị chua dịu nhẹ từ thơm và cà chua hấp dẫn cực kỳ.

Đậu hũ hấp trứng

Bổ sung ngay vào thực đơn bữa cơm của bạn với món đậu hũ hấp trứng béo ngon lại cực kỳ đơn giản dễ làm này ngay nhé!

Đậu hũ và trứng hòa quyện tạo nên độ mềm mịn, béo ngon đặc biệt có vị ngọt tự nhiên từ cà rốt và nước dùng gà chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!

4. Mực xào giá đỗ - Canh rau mồng tơi mướp

Mực xào giá đỗ

Mực xào giá đỗ là món ăn còn khá xa lạ trong bữa cơm của nhiều người. Thế nhưng bạn hãy nhanh tay vào bếp trổ tài ngay với món xào này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê ngay từ lần đầu dùng thử đấy!

Món ăn có hương thơm của rau mùi và hành lá hòa quyện vô cùng hấp dẫn. Mực dai giòn, tươi ngọt, ăn cùng với giá dai giòn, thấm gia vị nêm nếm đậm đà vừa ăn.

Canh rau mồng tơi mướp

Nếu nói đến độ thanh mát thì chắc chắn khó có món canh nào có thể qua được món canh rau mồng tơi mướp phải không nhỉ?

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay tô canh nóng hổi, có độ ngọt tự nhiên từ tôm khô, miếng mướp giòn giòn và mồng tơi dai mềm thơm ngon cực kỳ.

5. Tôm rim nước dừa - Lòng gà xào cải chua

Tôm rim nước dừa

Tôm rim nước dừa là món ăn đúng điệu miền quê dân dã chắc chắn sẽ giúp gia đình bạn chén sạch cả nồi một cách nhanh chóng đấy!

Tôm rim xong có màu đỏ au đẹp mắt với hương thơm thoang thoảng hấp dẫn. Tôm giòn ngọt, thấm vị nước cốt dừa béo ngậy mà không bị ngấy thì hấp dẫn còn gì bằng.

Lòng gà xào cải

Lòng gà xào cải chẳng những là món ăn cực kỳ đưa cơm mà đây còn là mồi nhâm nhi ly rượu cũng rất thích hợp đấy!

Món ăn có mùi thơm nức mũi với lòng gà giòn dai, tươi ngon ăn cùng với miếng cải chua giòn giòn, chấm kèm thêm với chén nước mắm ớt cay nồng nữa để thưởng thức vị ngon tròn vẹn hơn nhé!

6. Sườn kho thơm - Canh dưa leo nhồi thịt

Sườn kho thơm

Sườn kho thơm là món ăn dân dã và cũng cực kỳ quen thuộc trong bữa cơm gia đình bởi độ thơm ngon bùng vị.

Món ăn là sự kết hợp hài hòa với màu nâu đẹp mắt của sườn non nổi bật với màu vàng tươi bắt mắt của thơm. Thịt chín mềm, béo ngon ăn cùng với miếng thơm chua chua thấm vị nước sốt đậm đà thơm, nồng vị cay the của ớt và hành lá hấp dẫn.

Canh dưa leo nhồi thịt

Nếu món canh khổ qua nhồi thịt đã quá quen thuộc trong bữa cơm nên đã không còn khiến bạn thích thú. Thế thì sao không thử biến tấu một chút với món canh dưa leo nhồi thịt chứ nhỉ?

Nước canh thơm ngọt thanh mát ăn cùng với cà rốt giòn ngọt, dưa leo mềm mềm bao trọn phần thịt băm béo ngon hòa với miếng nấm mèo và bún tàu sần sật khiến gia đình bạn ăn hoài chẳng chán đấy!

7. Thịt gà kho ngũ vị - Canh bắp cải cuốn thịt

Thịt gà kho ngũ vị

Thịt gà kho ngũ vị sẽ là món kho thơm ngon hấp dẫn giúp gia đình bạn kích thích vị giác vào những ngày chán cơm.

Món ăn có mùi thơm lừng từ ngũ vị hương hòa quyện với mùi cay nồng của sả, ớt, gừng và hành tím kết hợp cực kỳ hoàn hảo. Thịt gà chín mềm, béo ngon thấm vị mặn mặn ngọt ngọt, ăn kèm với cà chua, dưa leo hay rau xà lách để tăng thêm vị ngon hấp dẫn nhé!

Canh bắp cải cuốn thịt

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản dễ tìm bạn đã có ngay món canh bắp cải cuốn thịt thơm ngon thanh mát lại cực kỳ bổ dưỡng.

Nước canh được nêm nếm đậm đà với bắp cải chín mềm gói gọn phần nhân thịt băm và giò sống mềm béo ăn cùng với cà rốt và nấm đông cô tươi ngon, giòn ngọt hấp dẫn.

Trên đây là thực đơn 7 ngày trong tuần hấp dẫn ngon miệng giúp bạn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, tăng sức đề kháng trong ngày giãn cách xã hội. Nhanh tay vào bếp cùng Viện ngay nhé!