Tác dụng của trà chanh và các cách làm trà chanh ngon mát, giải nhiệt

1. Trà chanh là gì?

Trà chanh là một loại thức uống giải khát mà bất kì ai cũng có thể thưởng thức và chế biến dễ dàng ngay tại nhà. Loại đồ uống này có màu đặc trưng của trà, kèm với vị chua ngọt từ những thành phần được sử dụng là chanh và đường tinh luyện.

Nguyên liệu chính để làm nên trà chanh, gồm có:

• Nước: có nhiệt độ phù hợp khi pha mỗi loại trà nhưng phải đảm bảo nước sạch, trong và có nồng độ ion kim loại thấp.
• Trà: có thể sử dụng bất kì loại trà mà bạn yêu thích như trà xanh, trà đen, trà ô long, trà Houjicha,…
• Chất tạo ngọt: là những chất tạo vị ngọt khi bạn thưởng thức trà chanh như đường tinh luyện, mật ong,…
• Chanh và một số nguyên liệu khác.

2. Tác dụng của trà chanh

Việc sử dụng trà chanh sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như một số tác dụng nổi bật như sau:

Chứa các chất chống oxy hoá

Trà chanh chứa nhiều vitamin C từ quả chanh, đây là loại vitamin có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Vì thế, việc uống trà chanh sẽ giúp bạn chống lại một số bệnh nhiễm trùng, bảo vệ cơ thể tránh khỏi stress oxy hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Không những thế, chanh thuộc trái cây họ Cam quýt nên còn chứa nhiều hợp chất thực vật nhóm flavonoid và limonoid có khả năng chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể - vốn là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh ung thư và các bệnh mãn tính khác.

Bên cạnh đó, trà chanh còn có đặc tính kháng khuẩn, có thể chống lại sự hoạt động của một số vi khuẩn như Lactobacillus acidophilus và Streptococcus mutans.

Bảo vệ tim mạch

Hàm lượng vitamin C trong trà chanh có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, nhờ khả năng ức chế sự tổn thương từ quá trình tích tụ chất béo và cholesterol diễn ra trong và trên thành động mạch (còn gọi là chứng xơ vữa động mạch).

Hơn nữa, nhóm hợp chất flavonoid có trong nước chanh, như diosmin và hesperidin, có lợi trong việc nâng cao sức khỏe tim mạch và làm giảm huyết áp ở những người cao huyết áp.

Hỗ trợ tiêu hoá

Một số hợp chất trong trà chanh hỗ trợ tốt trong việc loại bỏ độc tố và chất cặn bã dễ dàng ra ngoài cơ thể, thay vào đó giúp bạn hấp thụ hiệu quả hơn những dưỡng chất có lợi từ thực phẩm.

Không những thế, khi bạn dùng trà chanh ấm còn góp phần làm sạch đường tiêu hóa nhờ thúc đẩy quá trình thải độc, nhờ đó cải thiện được sức khỏe hệ tiêu hóa đáng kể.

Điều hòa hàm lượng đường trong máu

Nhờ nhóm chất flavonoid vốn có trong chanh, như eriocitrin và hesperidin, mà trà chanh có khả năng ngăn chặn tình trạng stress oxy hóa diễn ra trong cơ thể. Hơn nữa, nhóm chất này còn hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu, nhờ đó giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Người ra còn phát hiện: hàm lượng axit citric trong trà chanh có thể ngăn ngừa một số biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường loại 2.

Giải độc cơ thể

Như Viện đã chia sẻ phía trên, trà chanh là một trong những loại đồ uống có tác dụng giải độc cơ thể nhờ một số hợp chất có trong quả chanh và trà. Vì thế, các chất độc bị tích tụ trong gan sẽ được loại bỏ dần dần ra bên ngoài, góp phần giảm thiểu bệnh nhiễm trùng xảy ra.

Đặc biệt, hàm lượng axit citric trong nước chanh có khả năng làm giảm sự tổn thương ở gan.

Làm đẹp da

Với hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa trong trà chanh, loại đồ uống này có đặc tính chống lão hóa.

Nói một cách khác, thói quen uống trà chanh sẽ giúp bạn có được làn da khỏe mạnh, giảm thiểu hình thành nếp nhăn nhờ vitamin C kích thích được quá trình sản xuất collagen.

3. Các cách làm trà chanh

Pha chế trà chanh rất đơn giản, bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác nhau cùng với trà và chanh như sau:

Trà chanh tắc

Trà chanh tắc có mùi thơm đặc trưng của quả tắc bên cạnh việc dùng chanh để pha.

Đặc biệt, khi bạn thưởng thức ly trà chanh tắc kèm với vài viên đá mát lạnh, không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn kích thích cảm giác ngon miệng bởi vị chua ngọt vốn có của trà chanh.

Trà chanh Hong Kong trân châu

Trà chanh Hong Kong trân châu có màu cam hồng rất đẹp mắt kèm với vị ngọt thanh từ đường phèn và mật ong. Thậm chí, bạn có thể cho thêm trân châu để làm cho món trà chanh không trở nên đơn điệu nữa đấy!

Trà chanh hoa đậu biếc

Trà chanh hoa đậu biếc sử dụng trà lài có hương thơm nhẹ cùng với màu sắc xanh ngọc đặc trưng của hoa đậu biếc, đã làm cho ly trà chanh trở nên bắt mắt hơn. Nước trà chanh hoa đậu biếc vẫn giữ được vị chua ngọt đặc trưng.

Trà chanh đào

Dành cho các tín đồ yêu thích quả đào, trà chanh đào chắc chắn sẽ là món đồ uống hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Vị chua ngọt vốn có của trà chanh nhưng lại thoảng hương thơm từ trà nhài và siro đào được sử dụng.

Với chia sẻ phía trên, hy vọng bạn đã hiểu hơn về tác dụng của trà chanh cùng với những cách làm trà chanh ngon mát, giải nhiệt cho gia đình mình ra sao rồi nhé!

*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ Stylecraze.